🔧 Thermomix
Kremalı Yumurta ve Ketçaplı Sufle
Yumuşacık ve lezzetli bu sufle, ketçap ile tatlandırılmış özel bir tarif. Krema ve yumurta sarısı ile zenginleştirilmiş.
🥕Malzemeler
- 4 yumurta sarısı 🥚
- 2 yumurta 🥚
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 200 ml krema 🥛
- 50 ml su 💧
- Tuz 🧂
- Karabiber
- 50 ml ketçap 🍅
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Yumurtaların tamamını ve yumurta sarılarını Thermomix haznesine koyun. **→ 1 dk / hız 4 (karıştırma)**
- 22. Krema, su, kabartma tozu, tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 2 dk / hız 3 (karıştırma)**
- 33. Hazırlanan karışımı küçük sufle kaplarına dökün.
- 44. Varoma kabına sufle kaplarını yerleştirin. **→ Varoma kabını hazırlayın**
- 55. Hazneyi yıkayıp 500 ml su ekleyin. **→ 5 dk / 100°C / hız 1 (ön ısıtma)**
- 66. Varoma kabını haznenin üstüne yerleştirin. **→ 15 dk / Varoma sıcaklığı / hız 1 (buharda pişirme)**
- 77. Sufleleri dikkatlice çıkarın ve üzerlerine ketçap gezdirin. Servise hazır.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
