Küçük Salatalık ve Kuru Domatesli Soğuk Salata

🥕Malzemeler

• 2 adet küçük salatalık 🥒
• 1 adet büyük salatalık 🥒
• 50 g kuru domates 🍅
• 100 g buz 🧊
• 2 adet yumurta sarısı 🥚
• 20 g ketçap 🍅
• 10 g domates salçası 🍅
• 15 g koyu soya sosu 🥢

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Doğrayıcı bıçağı takın. Küçük salatalık ve büyük salatalığı dilimleyin, kuru domatesleri küçük parçalar halinde doğrayarak hazneye ekleyin. → 10 sn / hız 4 (doğrama)
2. 22. Buzları Varoma kabına yerleştirin. Hazneye 500 g su ekleyin. → 5 dk / Varoma / hız 1 (buzun çözülmesi için buharlama)
3. 33. Yumurtanın sarılarını ayırın ve hazneye ekleyin. → 30 sn / hız 3 (karıştırma)
4. 44. Ketçap, domates salçası ve koyu soya sosunu hazneye ekleyin. → 2 dk / 37°C / hız 2 (karışımın ısınması ve birleşmesi)
5. 55. Spatula yardımıyla karışımı karıştırarak servis tabağına alın, üzerine buzu ekleyip soğuk servis edin.