🔧 Thermomix
Küçük Salatalık ve Kuru Domatesli Soğuk Salata
Küçük salatalık ve kuru domatesle hazırlanan, soya sosu ve ketçap ile lezzetlendirilmiş ferahlatıcı bir soğuk salata.
🥕Malzemeler
- 2 adet küçük salatalık 🥒
- 1 adet büyük salatalık 🥒
- 50 g kuru domates 🍅
- 100 g buz 🧊
- 2 adet yumurta sarısı 🥚
- 20 g ketçap 🍅
- 10 g domates salçası 🍅
- 15 g koyu soya sosu 🥢
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Küçük salatalık ve büyük salatalığı dilimleyin, kuru domatesleri küçük parçalar halinde doğrayarak hazneye ekleyin. → 10 sn / hız 4 (doğrama)
- 22. Buzları Varoma kabına yerleştirin. Hazneye 500 g su ekleyin. → 5 dk / Varoma / hız 1 (buzun çözülmesi için buharlama)
- 33. Yumurtanın sarılarını ayırın ve hazneye ekleyin. → 30 sn / hız 3 (karıştırma)
- 44. Ketçap, domates salçası ve koyu soya sosunu hazneye ekleyin. → 2 dk / 37°C / hız 2 (karışımın ısınması ve birleşmesi)
- 55. Spatula yardımıyla karışımı karıştırarak servis tabağına alın, üzerine buzu ekleyip soğuk servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
