🔧 Thermomix
Kuru Domates ve Biberli Makarna
Kuru domates ve biberin lezzetini makarna ile birleştiren pratik bir tarif.
🥕Malzemeler
- 100 g kuru domates 🍅
- 1 kırmızı biber (doğranmış) 🌶️
- 1 küçük soğan (doğranmış) 🧅
- 2 diş sarımsak (ezilmiş) 🧄
- 200 g küçük makarna 🍝
- 30 g zeytinyağı 🫒
- 500 g su 💧
- Tuz 🧂, karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 1Hazneye 500 g su ve 1 çay kaşığı tuz ekleyin. Küçük makarnayı buhar sepetine koyun ve hazneye oturtun. → 12 dk / 100°C / hız 1 (haşlama)
- 2Makarnayı süzün ve bir kenara alın. Hazneyi boşaltın.
- 3Hazneye zeytinyağı, doğranmış soğan ve ezilmiş sarımsağı ekleyin. → 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)
- 4Doğranmış biberi ekleyin. → 3 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)
- 5Kuru domatesleri ekleyin ve karıştırın. → 2 dk / 120°C / ters / kaşık hızı
- 6Haşlanmış makarnayı, tuz ve karabiberi ekleyin. Spatula ile karıştırarak lezzetlerin bütünleşmesini sağlayın. → 2 dk / 100°C / ters / kaşık hızı
- 7Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın ve sıcak olarak servis edin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
