🔧 Thermomix
Kuru Domatesli Fesleğenli Makarna
Lezzetli bir kuru domates ve taze fesleğen ile zenginleştirilmiş makarna tarifi.
🥕Malzemeler
- 200 g kuru domates 🍅
- 300 g penne makarna 🍝
- 2 diş sarımsak 🧄
- 40 g zeytinyağı 🫒
- 50 g parmesan peyniri 🧀
- Bir avuç taze fesleğen 🌿
- 750 g su 💧
- Tuz 🧂
- Karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Kuru domatesleri bir kaseye alın ve üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip 10 dakika bekletin. Ardından suyunu süzün.
- 22. Makarnayı pişirmek için hazneye 750 g su ekleyin ve biraz tuz ekleyin. **→ 10 dk / 100°C / hız 1 (su ısıtma)**
- 33. Makarnayı ekleyin. **→ 10 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (makarna pişirme)**
- 44. Bu sırada, kuru domatesleri ve sarımsağı hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
- 55. Zeytinyağını ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 66. Haznedeki malzemeleri spatula yardımıyla karıştırın.
- 77. Hazneye pişmiş makarnayı, parmesan peyniri, fesleğen, tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 2 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karıştırma)**
- 88. Hazneyi spatula yardımıyla sıyırarak servis tabağına alın ve sıcak servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
