🔧 Thermomix
Kuru Domatesli Şalgamlı Sebze Yemeği
Lezzet dolu kuru domates ve şalgamla hazırlanan sağlıklı bir sebze yemeği.
🥕Malzemeler
- 100 g kuru domates 🍅
- 150 g biber (kırmızı veya yeşil) 🌶️
- 100 g küçük soğan (veya arpacık soğan) 🧅
- 200 g patates 🥔
- 200 g şalgam suyu 💧
- 30 g zeytinyağı 🫒
- Tuz 🧂, karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 1Kuru domatesleri sıcak suda 10 dakika bekletin, süzün ve doğrayın.
- 2Küçük soğanları ve biberleri hazneye ekleyin. → 5 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)
- 3Doğranmış kuru domatesleri ekleyin. → 3 dk / 120°C / ters / hız 1
- 4Patatesleri soyup küp doğrayarak ekleyin. → 4 dk / 100°C / ters / hız 1
- 5Şalgam suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyin. → 20 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)
- 6Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın, sıcak servis yapın.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
