🔧 Thermomix
Kuru Domatesli Şalgamlı Sebze Yemeği
Lezzet dolu kuru domates ve şalgamla hazırlanan sağlıklı bir sebze yemeği.
🥕Malzemeler
- 100 g kuru domates 🍅
- 150 g biber (kırmızı veya yeşil) 🌶️
- 100 g küçük soğan (veya arpacık soğan) 🧅
- 200 g patates 🥔
- 200 g şalgam suyu 💧
- 30 g zeytinyağı 🫒
- Tuz 🧂, karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 1Kuru domatesleri sıcak suda 10 dakika bekletin, süzün ve doğrayın.
- 2Doğrayıcı bıçağı takın. Küçük soğanları ve biberleri hazneye ekleyin. → 5 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)
- 3Doğranmış kuru domatesleri ekleyin. → 3 dk / 120°C / ters / hız 1
- 4Patatesleri soyup küp doğrayarak ekleyin. → 4 dk / 100°C / ters / hız 1
- 5Şalgam suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyin. → 20 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)
- 6Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın, sıcak servis yapın.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
