🔧 ThermomixHamur İşi🔪 Hazırlık 15 dk🍳 Pişirme 15 dk⏱ Toplam 30 dk🍽 4 porsiyon
Kuru Mayalı Poğaça
Yumuşacık poğaçalar için mükemmel bir tarif!
🥕Malzemeler
- 500 g un 🍞
- 1 paket kuru maya 🧂
- 200 ml süt 🥛
- 100 ml su 💧
- 60 ml zeytinyağı 🫒
- 1 yemek kaşığı şeker 🍬
- 1 tatlı kaşığı tuz 🧂
- 1 yumurta (sarısı üzeri için) 🥚
👩🍳Hazırlanışı
- 1Hazneye süt, su, şeker ve mayayı ekleyin. → 2 dk / 37°C / hız 2
- 2Un, zeytinyağı ve tuzu ekleyin. → 3 dk / yoğurma modunda
- 3Hamuru hazneden alın, bir kaba koyun ve üzerini örtüp ılık bir yerde 20 dakika mayalanmaya bırakın.
- 4Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin ve fırın tepsisine dizin.
- 5Yumurta sarısını bir fırça yardımıyla poğaçaların üzerine sürün.
- 6Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15 dakika pişirin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
