🔧 Thermomix
Limonlu Beyaz Etli Balık ve Ispanaklı Pilav
Taze limon aroması ve baharatlarla marine edilmiş beyaz etli balık, ıspanaklı pilav ile Thermomix TM6 ile mükemmel uyumda pişirilir.
🥕Malzemeler
- 1 bütün beyaz etli balık (temizlenmiş) 🐟
- 1 soğan (küp doğranmış) 🧅
- 1 limon (suyu ve rendesi) 🍋
- Karabiber 🧂
- 100 g roka veya ıspanak 🌿
- 200 g pirinç 🍚
- 500 g su 💧
- Tuz 🧂
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Balığı limon suyu, rendesi ve karabiberle marine edin. Soğuk bir yere koyun. **→ 10 dk marine**
- 22. Pirinci yıkayın ve süzün. **→ Pirinci yıkayın ve süzün**
- 33. Hazneye doğrayıcı bıçağı takın. Soğanı ve 20 g zeytinyağını ekleyin. **→ 2 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 44. Yıkanmış pirinci, suyu ve tuzu ekleyin. **→ 18 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (pişirme)**
- 55. Pişirme bitmeden 5 dakika önce, roka veya ıspanağı hazneye ekleyin ve karıştırın. **→ Spatula ile karıştırın**
- 66. Varoma kabına marineden alınmış balığı yerleştirin. Hazne üzerine yerleştirin. **→ 20 dk / Varoma / hız 1 (buhar pişirme)**
- 77. Balığı ve pilavı servis tabağına alın, üzerine limon dilimleriyle süsleyin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
