🔧 Thermomix
Limonlu Bisküvi Soslu Soğuk Mezze
Bu tarif, limon aroması ve domates bazlı sosla harmanlanmış bisküvi ile hazırlanmış soğuk bir meze sunar.
🥕Malzemeler
- 100 g buz 🧊
- 2 yumurta sarısı 🥚
- 50 g ketçap 🍅
- 30 g domates salçası 🍅
- 1 adet limon kabuğu rendesi 🍋
- 30 g limon suyu 🍋
- 1 adet et bulyon 🧂
- 100 g bisküvi 🍪
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Buzları hazneye ekleyin. **→ 10 sn / hız 7 (buz kırma)**
- 22. Buzları çıkarıp bir kenara alın. Yumurta sarılarını, ketçap, domates salçası, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu hazneye ekleyin. **→ 1 dk / hız 4 (karıştırma)**
- 33. Et bulyonu ekleyin. **→ 2 dk / 70°C / hız 2 (ısıtma ve karıştırma)**
- 44. Bisküvileri hazneye ekleyin ve spatula ile karıştırarak harmanlayın. **→ Spatula ile karıştırın**
- 55. Hazırlanan sosu bir kaba aktarın ve üzerine kırılmış buzları ekleyin. **→ Servis yapın**
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
