🔧 Thermomix

Limonlu Kek

Name: Limonlu Kek
Cuisine: Türk
Ingredients: 200 g un 🍞; 3 yumurta 🥚; 150 g şeker 🍬; 100 g ayçiçek yağı 🫒; 1 limon kabuğu rendesi 🍋; 50 ml limon suyu 🍋

Taze ve ferahlatıcı limon aromasıyla lezzet dolu bir kek.

🥕Malzemeler

200 g un 🍞
3 yumurta 🥚
150 g şeker 🍬
100 g ayçiçek yağı 🫒
1 limon kabuğu rendesi 🍋
50 ml limon suyu 🍋

👩‍🍳Hazırlanışı

11. Hazneye 3 yumurtayı ve 150 g şekeri ekleyin. **→ 1 dk / hız 4 (karıştırma)**
22. 100 g ayçiçek yağını ve 50 ml limon suyunu ekleyin. **→ 30 sn / hız 3 (karıştırma)**
33. 200 g un ve 1 limon kabuğu rendesini ekleyin. **→ 2 dk / hız 3 (karıştırma)**
44. Fırını önceden 180°C'ye ısıtın. Kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
55. Karışımı kek kalıbına dökün.
66. Kek kalıbını önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve 30 dakika pişirin.
77. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.
88. Keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Dilimleyip servis edin.