Limonlu Krema Soslu Omlet

🥕Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 50 ml süt
• 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 adet limonun suyu
• Tuz
• Karabiber

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 1Thermomix kabına 4 adet yumurtayı kırın, 50 ml süt, bir tutam tuz ve karabiber ekleyin.
2. 2Thermomix'i 2 dakika boyunca hız 4'te çalıştırarak karışımı çırpın.
3. 3Tavaya 2 yemek kaşığı ayçiçek yağını ekleyin ve orta ateşte ısıtın.
4. 4Çırpılmış yumurta karışımını tavaya dökün ve omleti her iki tarafı da altın sarısı olana kadar pişirin.
5. 5Ayrı bir kapta 2 adet yumurta sarısını ve 1 adet limonun suyunu karıştırın.
6. 6Thermomix'i 1 dakika boyunca hız 3'te çalıştırarak limonlu kremayı hazırlayın.
7. 7Pişen omleti servis tabağına alın ve üzerine limonlu krema sosunu gezdirin.
8. 8Son olarak, dilimlenmiş limon dilimleriyle süsleyerek servis yapın.