🔧 Thermomix
Limonlu Kurabiye
Taze limon aromasıyla enfes bir kurabiye tarifi.
🥕Malzemeler
- 1 çay kaşığı vanilin
- 100 gram toz şeker
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 200 gram un
- 100 gram tereyağı
- 1 adet limonun kabuğu ve suyu
- 2 adet yumurta sarısı
👩🍳Hazırlanışı
- 1Limonun kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın.
- 2Thermomix kabına tereyağını, toz şekeri, yumurta sarılarını ve vanilini ekleyin. 2 dakika boyunca hız 3'te karıştırın.
- 3Mısır nişastasını, unu, limon kabuğunu ve limon suyunu ekleyin. 1 dakika boyunca hız 4'te karıştırarak homojen bir hamur elde edin.
- 4Hamuru buzdolabında 15 dakika dinlendirin.
- 5Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.
- 6Dinlenen hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve tepsiye dizin.
- 7Önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika, kenarları hafifçe altın rengini alana kadar pişirin.
- 8Kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
