🔧 Thermomix
Limonlu Mayonezli Kek
Hafif limon aromasıyla zenginleştirilmiş, yumuşak bir kek tarifi.
🥕Malzemeler
- 100 g ketçap 🍅
- 200 g mayonez 🥫
- 10 g kabartma tozu 🥄
- 1 limonun kabuğu (rende) 🍋
- 100 g su 💧
- 2 adet yumurta 🥚
- 1 adet yumurta sarısı 🥚
- 5 g karbonat 🥄
- 2 g toz karabiber 🌶️
- 5 g tuz 🧂
👩🍳Hazırlanışı
- 1Ketçap, mayonez, limon kabuğu rendesi, yumurtaları ve suyu hazneye ekleyin. → 3 dk / 37°C / hız 4 (karıştırma)
- 2Kabartma tozu, karbonat, tuz ve toz karabiberi ekleyin. → 10 sn / hız 3 (karıştırma)
- 3Hazneyi spatula ile sıyırın. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün. → 1 dk / 37°C / hız 1 (karıştırma)
- 4Kek kalıbını Varoma kabına yerleştirin. → 30 dk / Varoma sıcaklığı / hız 1 (buharda pişirme)
- 5Keki Varoma'dan çıkarın, soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
