🔧 Thermomix
Limonlu Reyhanlı Balık ve Sebze Salatası
Ferahlatıcı limonlu sos ile marine edilmiş beyaz etli balık ve taze sebzelerle hazırlanan sağlıklı bir salata.
🥕Malzemeler
- 500 g bütün beyaz etli balık 🐟
- 200 g arpacık soğanı 🧅
- 250 g cherry domates 🍅
- 100 g roka veya ıspanak 🥗
- 300 g sebze suyu 💧
- 1 limonun kabuğu ve suyu 🍋
- Tuz 🧂
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu 🧄
- 10 g taze reyhan 🌿
👩🍳Hazırlanışı
- 1Doğrayıcı bıçağı takın. Arpacık soğanlarını hazneye ekleyin. → 3 dk / 100°C / hız 1 (soteleme)
- 2Cherry domatesleri ekleyin. → 2 dk / 100°C / ters / hız 1
- 3Sebze suyunu, limon suyu ve kabuğunu, sarımsak tozunu ve tuzu ekleyin. → 5 dk / 100°C / ters / hız 1
- 4Balığı ekleyin. → 10 dk / 100°C / ters / hız 1
- 5Hazneyi kontrol edin ve spatula ile karıştırın. Taze reyhanı ekleyin ve 1 dk / 100°C / ters / hız 1 (karışık pişirme) yapın.
- 6Rokayı veya ıspanağı servis tabağına alın, üzerine balık ve sebze karışımını dökün. Servis edin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
