🔧 Thermomix
Limonlu Susamlı Kurabiye
Bu nefis limon aromalı susamlı kurabiyeler, çay saatlerinizi şenlendirecek.
🥕Malzemeler
- 250 g un
- 100 g pudra şekeri
- 50 g susam
- 100 ml süt
- 2 yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 yemek kaşığı limon suyu
👩🍳Hazırlanışı
- 1Thermomix haznesine un, pudra şekeri ve kabartma tozunu ekleyin. 10 saniye süreyle hız 3'te karıştırın.
- 2Yumurta sarılarını, sütü, limon kabuğu rendesini ve limon suyunu ekleyin. 20 saniye süreyle hız 4'te karıştırarak hamur haline getirin.
- 3Susamları ekleyin ve 10 saniye süreyle ters hız 2'de karıştırarak hamura yedirin.
- 4Hamuru streç filme sararak 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
- 5Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.
- 6Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
- 7Önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika kadar, üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
- 8Kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve ardından servis yapın.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
