🔧 Thermomix
Limonlu Tereyağlı Hindi ve Pilav
Tereyağı ile zenginleştirilmiş, limon suyu ile hafifletilmiş hindi göğüs fileto ve aromatik pilav.
🥕Malzemeler
- 300 g hindi göğüs fileto 🍗
- 200 g pirinç 🍚
- 1 soğan (küp doğranmış) 🧅
- 2 diş sarımsak (ezilmiş) 🧄
- 50 g tereyağı 🧈
- 30 g limon suyu 🍋
- Tuz 🧂
- Karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Hazneye 20 g tereyağı ve doğranmış soğanı ekleyin. → 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)
- 22. Ezilmiş sarımsağı ekleyin. → 2 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)
- 33. Hindi göğüs filetolarını, tuz ve karabiber ile birlikte ekleyin. → 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)
- 44. Hindi etlerini kenara alın. Hazneye pirinci ve kalan tereyağını ekleyin. → 3 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (pirinci kavurma)
- 55. Ardından 400 g su ve limon suyunu ekleyin. → 15 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (pilav pişirme)
- 66. Pişmiş pilavı servis tabağına alın, üzerine hindi etlerini yerleştirin. Limon dilimleri ve taze otlarla süsleyerek servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
