
🔧 Thermomix
Mercimekli Muzlu Spagetti Graten
Kırmızı mercimek ve muzun eşsiz birleşimiyle hazırlanan, üstü kaşar rendesiyle kaplanmış kremalı spagetti graten.
🥕Malzemeler
- 200 g kırmızı mercimek 🍲
- 2 yemek kaşığı ketçap 🍅
- 1 yemek kaşığı tahin 🌰
- 1 çay kaşığı kabartma tozu 🥄
- 500 ml su 💧
- 2 olgun muz 🍌
- 200 ml süt 🥛
- 100 ml krema 🥛
- 2 yemek kaşığı yoğurt 🥄
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt 🥄
- 100 g rendelenmiş kaşar 🧀
- 200 g spagetti 🍝
- 1 paket vanilin 🌿
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 🌻
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Hazneye 500 ml su ekleyin ve spagettiyi yerleştirin. → 10 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (haşlama)
- 22. Spagettiyi süzün ve kenara alın.
- 33. Hazneye 200 g kırmızı mercimeği ve suyu ekleyin. → 15 dk / 100°C / hız 1 (pişirme)
- 44. Suyu boşaltın ve mercimekleri kenara alın.
- 55. Hazneye 2 olgun muzu ekleyin. → 10 sn / hız 5 (püre yapma)
- 66. Püre haline gelen muzların üzerine 1 yemek kaşığı tahin, 2 yemek kaşığı ketçap, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 200 ml süt, 100 ml krema, 2 yemek kaşığı yoğurt, 2 yemek kaşığı süzme yoğurt ve 1 paket vanilin ekleyin. → 20 sn / hız 4 (karıştırma)
- 77. Karışımı pişmiş mercimek ve spagetti ile birleştirin. → 2 dk / ters / kaşık hızı (karıştırma)
- 88. Bir fırın kabını yağlayın ve karışımı içine dökün. Üzerine 100 g rendelenmiş kaşar serpin.
- 99. Varoma kabını fırın kabının üzerine yerleştirin ve buharda pişirin. → 15 dk / Varoma / hız 1
- 1010. Gratenin üzeri kızarana kadar fırında pişirin. → 5 dk / 200°C (fırınlama)
- 1111. Dilimleyip sıcak servis yapın.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀


