Mercimekli Muzlu Spagetti Graten
🔧 Thermomix

Mercimekli Muzlu Spagetti Graten

Kırmızı mercimek ve muzun eşsiz birleşimiyle hazırlanan, üstü kaşar rendesiyle kaplanmış kremalı spagetti graten.

🥕Malzemeler

  • 200 g kırmızı mercimek 🍲
  • 2 yemek kaşığı ketçap 🍅
  • 1 yemek kaşığı tahin 🌰
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu 🥄
  • 500 ml su 💧
  • 2 olgun muz 🍌
  • 200 ml süt 🥛
  • 100 ml krema 🥛
  • 2 yemek kaşığı yoğurt 🥄
  • 2 yemek kaşığı süzme yoğurt 🥄
  • 100 g rendelenmiş kaşar 🧀
  • 200 g spagetti 🍝
  • 1 paket vanilin 🌿
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 🌻

👩‍🍳Hazırlanışı

  1. 11. Hazneye 500 ml su ekleyin ve spagettiyi yerleştirin. → 10 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (haşlama)
  2. 22. Spagettiyi süzün ve kenara alın.
  3. 33. Hazneye 200 g kırmızı mercimeği ve suyu ekleyin. → 15 dk / 100°C / hız 1 (pişirme)
  4. 44. Suyu boşaltın ve mercimekleri kenara alın.
  5. 55. Hazneye 2 olgun muzu ekleyin. → 10 sn / hız 5 (püre yapma)
  6. 66. Püre haline gelen muzların üzerine 1 yemek kaşığı tahin, 2 yemek kaşığı ketçap, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 200 ml süt, 100 ml krema, 2 yemek kaşığı yoğurt, 2 yemek kaşığı süzme yoğurt ve 1 paket vanilin ekleyin. → 20 sn / hız 4 (karıştırma)
  7. 77. Karışımı pişmiş mercimek ve spagetti ile birleştirin. → 2 dk / ters / kaşık hızı (karıştırma)
  8. 88. Bir fırın kabını yağlayın ve karışımı içine dökün. Üzerine 100 g rendelenmiş kaşar serpin.
  9. 99. Varoma kabını fırın kabının üzerine yerleştirin ve buharda pişirin. → 15 dk / Varoma / hız 1
  10. 1010. Gratenin üzeri kızarana kadar fırında pişirin. → 5 dk / 200°C (fırınlama)
  11. 1111. Dilimleyip sıcak servis yapın.

Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?

Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.

Kendi tarifini üret 🚀