🔧 Thermomix
Mercimekli Patatesli Fırın Mücver
Kırmızı mercimek, patates ve domatesle zenginleştirilmiş, kaşar peyniriyle fırınlanmış enfes bir mücver.
🥕Malzemeler
- 100 g kırmızı mercimek 🍲
- 50 g un 🌾
- 1 adet salatalık (rendelenmiş) 🥒
- 2 adet patates (rendelenmiş) 🥔
- 2 adet domates (küp doğranmış) 🍅
- 2 yemek kaşığı domates salçası 🍅
- 2 yumurta sarısı 🥚
- Tuz 🧂
- 100 g rendelenmiş kaşar 🧀
- 200 g yoğurt 🥛
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Kırmızı mercimeği buhar sepetine koyun ve hazneye yerleştirin. Üzerine 500 g su ekleyin. **→ 15 dk / 100°C / hız 2 (haşlama)**
- 22. Haşlanmış mercimeği hazneden alın ve soğumaya bırakın.
- 33. Hazneye rendelenmiş patates, salatalık, domates, domates salçası, yumurta sarısı ve tuzu ekleyin. **→ 30 sn / hız 4 (karıştırma)**
- 44. Hazneye haşlanmış mercimek ve unu ekleyin. **→ 1 dk / ters / kaşık hızı (karıştırma)**
- 55. Karışımı yağlı kağıt serili fırın kabına dökün ve üzerine rendelenmiş kaşarı serpiştirin.
- 66. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20 dakika boyunca pişirin.
- 77. Mücveri dilimleyerek yanında yoğurt ile servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
