🔧 Thermomix
Meyveli Hindistan Cevizli Kek
Lezzet dolu, meyve ve hindistan cevizi aromalı yumuşacık bir kek.
🥕Malzemeler
- 100 g pirinç unu 🍚
- 50 g buğday nişastası 🌾
- 50 g irmik 🌾
- 50 g mısır nişastası 🌽
- 200 ml süt 🥛
- 100 ml yoğurt 🥛
- 2 olgun muz 🍌
- 1 yeşil elma 🍏
- 50 g kuru üzüm 🍇
- 50 g kuru meyve 🍍
- 30 g hindistan cevizi rendesi 🥥
- 1 paket vanilin
- 100 g toz şeker 🍬
- 20 g kakao 🍫
- 50 ml ayçiçek yağı 🌻
- 10 ml sıvı yağ 🛢️
- 10 ml sirke
- 10 ml zeytinyağı 🫒
👩🍳Hazırlanışı
- 1Muzları ve elmayı hazneye ekleyin. → 10 sn / hız 5 (doğrama)
- 2Toz şeker, süt, yoğurt, ayçiçek yağı, sıvı yağ ve sirkeyi ekleyin. → 30 sn / hız 4 (karışım)
- 3Pirinç unu, buğday nişastası, irmik, mısır nişastası, vanilin ve kakao ekleyin. → 1 dk / hız 3 (karıştırma)
- 4Kuru üzüm, kuru meyve ve hindistan cevizi rendesini ekleyin. Spatula ile karıştırın. → 15 sn / ters / kaşık hızı (karıştırma)
- 5Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 30 dakika pişirin. → Fırını kontrol edin, kek tamamen pişene kadar pişirmeye devam edin.
- 6Keki çıkarın, soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
