Milföy Hamurunda Sebzeli Nohutlu Börek

🥕Malzemeler

• 1 adet havuç 🥕
• 100 g mor lahana 🟪
• 50 g kuru domates 🍅
• 100 g cherry domates 🍅
• 1 adet patates 🥔
• 50 g mısır 🌽
• 150 g haşlanmış nohut 🥫
• 100 g kırmızı mercimek
• 1 yumurta sarısı 🥚
• 1 yemek kaşığı ketçap 🍅
• 1 yemek kaşığı domates salçası 🍅
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 çay kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı toz karabiber
• 4 adet hazır milföy hamuru

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Doğrayıcı bıçağı takın. Havuç ve patatesi soyup iri parçalar halinde hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
2. 22. Mor lahana, kuru domates ve cherry domatesleri ekleyin. **→ 5 sn / hız 4 (doğrama)**
3. 33. Nohut, kırmızı mercimek, mısır, ketçap, domates salçası, sumak, tarçın, karabiber, kuru nane, kimyon, kekik ve toz karabiberi ekleyin. **→ 3 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
4. 44. Milföy hamurlarını tezgâha serin ve hazırlanan sebzeli karışımı paylaştırın. Yumurta sarısını milföylerin kenarlarına sürün ve milföyleri kapatın.
5. 55. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve üzerlerine kalan yumurta sarısını sürün.
6. 66. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20-25 dakika pişirin. **→ 180°C / 25 dk (fırın pişirme)**
7. 77. Servis yaparken üzerine mayonez ve çilek dilimleri ile süsleyebilirsiniz.