🔧 Thermomix
Milföy Hamurunda Tavuklu ve Baklagilli Kiş
Bu tarifte, milföy hamuruna sarılı tavuk ve baklagillerle zenginleştirilmiş bir kiş hazırlıyoruz.
🥕Malzemeler
- 1 soğan 🧅
- 1 küçük salatalık 🥒
- 2 patates 🥔
- 2 domates 🍅
- 100 g haşlanmış nohut 🥫
- 50 g kırmızı mercimek
- 4 yaprak hazır milföy hamuru 🥐
- 2 yumurta 🥚
- 300 g tavukgöğsü 🍗
- 50 g tereyağı 🧈
- 100 g tulum peyniri 🧀
- 150 ml süt 🥛
- 20 ml limon suyu 🍋
- Tuz 🧂, karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Doğrayıcı bıçağı takın. Soğanı ve tereyağını hazneye ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 22. Tavukgöğsünü küp şeklinde doğrayın ve hazneye ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
- 33. Patatesleri küp doğrayın, haşlanmış nohut ve kırmızı mercimeği ekleyin. **→ 4 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
- 44. Domatesleri doğrayın ve limon suyunu ekleyin, karıştırın. **→ 2 dk / 100°C / ters / kaşık hızı**
- 55. Hazır karışımı bir kaba alın. Hazneyi temizleyin ve yumurta, süt ve tulum peynirini ekleyin. **→ 30 sn / hız 4 (karıştırma)**
- 66. Milföy hamurlarını tepsiye yerleştirin. Hazırladığınız tavuklu karışımı milföy hamurlarının üzerine yayın.
- 77. Üzerine sütlü yumurta karışımını dökün. **→ Spatula ile düzeltin**
- 88. Fırını önceden ısıtın ve kişinizi önceden ısıtılmış 180°C fırında pişirin. **→ 30 dk / 180°C**
- 99. Fırından çıkardıktan sonra dilimleyip servis edin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
