🔧 Thermomix
Mor Lahana Salatası ve Soslu Yumurta
Taze mor lahana ve biber ile hazırlanan, soslu yumurta ile zenginleştirilmiş lezzetli bir salata.
🥕Malzemeler
- 300 g mor lahana 🥬
- 150 g biber (kırmızı veya yeşil) 🌶️
- 1 adet soğan (küp doğranmış) 🧅
- 2 adet yumurta 🍳
- 2 adet yumurta sarısı 🥚
- 50 g ketçap 🍅
- 30 g domates salçası 🍅
- 50 g mayonez 🥗
- 30 g tereyağı 🧈
👩🍳Hazırlanışı
- 1Doğrayıcı bıçağı takın. Mor lahanayı ve biberleri hazneye ekleyin. → 5 dk / 4°C / hız 5 (doğrama)
- 2Doğranmış soğanı ekleyin. → 2 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)
- 3Yumurta ve yumurta sarılarını ekleyin. → 6 dk / 100°C / ters / hız 1 (karışık pişirme)
- 4Ketçap, domates salçası ve mayonezi ekleyin. → 3 dk / 100°C / ters / hız 2 (karıştırma)
- 5Tereyağını ekleyin ve spatula ile karıştırın. → 1 dk / 100°C / ters / hız 1 (eritme)
- 6Hazneyi kontrol edin, gerekirse spatula ile karıştırın ve servis edin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
