Mor Lahana ve Kapya Biberli Tavuk Sote

🥕Malzemeler

• 300 gr kemiksiz tavuk budu
• 1 adet mor lahana
• 2 adet kapya biber
• 2 adet küçük soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı soya sosu

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 1Tavuk budunu küçük parçalar halinde doğrayın.
2. 2Mor lahanayı ince şeritler halinde doğrayın.
3. 3Kapya biberleri ve küçük soğanları dilimleyin.
4. 4Thermomix cihazınızı ısıtın ve zeytinyağını ekleyin.
5. 5Tavuk parçalarını ekleyin ve 10 dakika boyunca orta ateşte soteleyin.
6. 6Tavuklar hafifçe kızardığında, soğanları ekleyin ve 5 dakika daha soteleyin.
7. 7Kapya biberleri ve mor lahanayı ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biberle tatlandırın.
8. 8Tüm malzemeleri 10 dakika boyunca karıştırarak pişirin.
9. 9Son olarak, soya sosunu ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
10. 10Sıcak servis yapın.