🔧 Thermomix
Mor Lahana ve Yeşil Elmalı Salata
Renkli bir lezzet şöleni: Mor lahana, yeşil elma ve özel sosu ile zenginleştirilmiş bir salata.
🥕Malzemeler
- 300 g mor lahana (ince dilimlenmiş) 🟣
- 50 g kuru domates (doğranmış) 🍅
- 2 dal taze soğan (ince dilimlenmiş) 🧅
- 2 diş sarımsak (ezilmiş) 🧄
- 2 yumurta sarısı 🥚
- 30 g domates salçası 🍅
- 1 tatlı kaşığı isot 🌶️
- 150 g su 💧
- 1 yeşil elma (ince dilimlenmiş) 🍏
- 40 g sıvı yağ 🫒
- 20 g sirke 🥫
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Mor lahana ve yeşil elmayı hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 4 (ince kıyma)**
- 22. Taze soğanı, kuru domatesi ve ezilmiş sarımsağı ekleyin. **→ 10 sn / hız 3 (karıştırma)**
- 33. Karışımı spatula ile hazneden çıkarın ve bir kaseye alın.
- 44. Hazneyi temizleyin. Yumurta sarılarını, domates salçasını, isot, su, sıvı yağ ve sirkeyi hazneye ekleyin. **→ 20 sn / hız 4 (sos hazırlama)**
- 55. Sosu lahana ve elma karışımının üzerine dökün. **→ Spatula ile iyice karıştırın**
- 66. Servis tabağına alın ve buzdolabında 15 dakika dinlendirdikten sonra servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
