Mor Lahana ve Yeşil Elmalı Salata

🥕Malzemeler

• 300 g mor lahana (ince dilimlenmiş) 🟣
• 50 g kuru domates (doğranmış) 🍅
• 2 dal taze soğan (ince dilimlenmiş) 🧅
• 2 diş sarımsak (ezilmiş) 🧄
• 2 yumurta sarısı 🥚
• 30 g domates salçası 🍅
• 1 tatlı kaşığı isot 🌶️
• 150 g su 💧
• 1 yeşil elma (ince dilimlenmiş) 🍏
• 40 g sıvı yağ 🫒
• 20 g sirke 🥫

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Doğrayıcı bıçağı takın. Mor lahana ve yeşil elmayı hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 4 (ince kıyma)**
2. 22. Taze soğanı, kuru domatesi ve ezilmiş sarımsağı ekleyin. **→ 10 sn / hız 3 (karıştırma)**
3. 33. Karışımı spatula ile hazneden çıkarın ve bir kaseye alın.
4. 44. Hazneyi temizleyin. Yumurta sarılarını, domates salçasını, isot, su, sıvı yağ ve sirkeyi hazneye ekleyin. **→ 20 sn / hız 4 (sos hazırlama)**
5. 55. Sosu lahana ve elma karışımının üzerine dökün. **→ Spatula ile iyice karıştırın**
6. 66. Servis tabağına alın ve buzdolabında 15 dakika dinlendirdikten sonra servis edin.