Naneli Domates Çorbası

🥕Malzemeler

• 4 adet domates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 10 yaprak taze nane
• 500 ml su
• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1 tatlı kaşığı beyaz sirke

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 1Domatesleri yıkayın ve kabuklarını soyun.
2. 2Thermomix kabına domatesleri ekleyin ve 5 saniye boyunca 5. hızda doğrayın.
3. 3Ayçiçek yağını ekleyin ve 3 dakika boyunca 100°C'de 1. hızda pişirin.
4. 4Unu ekleyin ve karışımı 2 dakika boyunca 100°C'de 2. hızda kavurun.
5. 5Su, tuz, toz şeker ve beyaz sirkeyi ekleyin. 10 dakika boyunca 100°C'de 1. hızda pişirin.
6. 6Çorbayı pürüzsüz bir kıvam alana kadar 1 dakika boyunca 10. hızda karıştırın.
7. 7Taze nane yapraklarını ekleyin ve 5 saniye boyunca 5. hızda karıştırarak çorbayı servis edin.