🔧 Thermomix
Nar Ekşili Domates Salçalı Patates Yemeği
Lezzetli ve pratik bir patates yemeği, nar ekşisi ve domates salçasının enfes uyumuyla.
🥕Malzemeler
- 500 g patates 🥔
- 1 büyük soğan 🧅
- 30 g domates salçası 🍅
- 1 tatlı kaşığı tuz 🧂
- 500 g su 💧
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi 🌿
- 2 yemek kaşığı un 🌾
- 50 g sıvı yağ 🫒
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Doğrayıcı bıçağı takın. Soğanı dörde bölüp hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
- 22. 30 g sıvı yağ ekleyin ve soğanı soteleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 33. Patatesleri küp şeklinde doğrayın ve hazneye ekleyin. **→ 2 dk / 120°C / ters / kaşık hızı (karıştırma)**
- 44. Domates salçası, tuz, su ve nar ekşisini ekleyin. **→ 5 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
- 55. 2 yemek kaşığı unu 50 g su ile karıştırarak hazneye yavaşça ekleyin. **→ 10 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (yoğunlaştırma)**
- 66. Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın, servis edin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
