🔧 Thermomix

Nohut Püresi

Name: Nohut Püresi
Cuisine: Türk
Ingredients: 400 g haşlanmış nohut 🥙; 60 g tahin 🥜; 30 g limon suyu 🍋; 2 diş sarımsak 🧄; 50 g zeytinyağı 🫒; 1 çay kaşığı tuz 🧂; 1 çay kaşığı kimyon 🧂; Su 💧 (gerektiği kadar)

Lezzetli ve sağlıklı nohut püresi, atıştırmalık veya meze olarak servis edilebilir.

🥕Malzemeler

400 g haşlanmış nohut 🥙
60 g tahin 🥜
30 g limon suyu 🍋
2 diş sarımsak 🧄
50 g zeytinyağı 🫒
1 çay kaşığı tuz 🧂
1 çay kaşığı kimyon 🧂
Su 💧 (gerektiği kadar)

👩‍🍳Hazırlanışı

1Doğrayıcı bıçağı takın. Haşlanmış nohut, tahin, limon suyu, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve kimyonu hazneye ekleyin. → 1 dk / 10°C / hız 5 (karıştırma)
2Gerekirse, pürenin kıvamını ayarlamak için azar azar su ekleyin ve spatula ile karıştırın. → 1 dk / 10°C / hız 5 (karıştırma)
3Püreyi bir servis tabağına alın ve zeytinyağı ile süsleyin.