Nohutlu Kırmızı Mercimek Çorbası

🥕Malzemeler

• 200 g nohut (önceden haşlanmış) 🌰
• 150 g kırmızı mercimek 🔴
• 1 soğan (küp doğranmış) 🧅
• 2 diş sarımsak 🧄
• 1 havuç (küp doğranmış) 🥕
• 40 g zeytinyağı 🫒
• 1 litre su 💧
• 1 tatlı kaşığı tuz 🧂
• 1/2 tatlı kaşığı kimyon
• Karabiber
• 1 limon (servis için) 🍋

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Doğrayıcı bıçağı takın. Soğanı, sarımsağı ve havucu hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
2. 22. Zeytinyağını ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
3. 33. Kırmızı mercimek, nohut, tuz, kimyon ve karabiberi ekleyin. **→ 2 dk / 120°C / ters / hız 1 (karıştırma)**
4. 44. Su ekleyin. **→ 25 dk / 100°C / hız 1 (pişirme)**
5. 55. Çorbayı pürüzsüz hale getirmek için ölçü kabı kapalı olarak blend edin. **→ 1 dk / hız 8 (püreleme)**
6. 66. Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın ve çorbayı kaselere alın.
7. 77. Limon dilimleri ile servis edin.