🔧 Thermomix
Nohutlu Mercimekli Patates Çorbası
Besleyici ve doyurucu bir çorba tarifi: Nohut, kırmızı mercimek ve patatesin lezzetli birleşimi.
🥕Malzemeler
- 1 soğan (küp doğranmış) 🧅
- 2 patates (küp doğranmış) 🥔
- 150 g nohut (haşlanmış) 🫘
- 100 g kırmızı mercimek 🔴
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz 🧂
- 1 tatlı kaşığı kekik 🌿
- 2 karanfil 🌸
- 1 çay kaşığı karabiber
- 700 g su 💧
- 100 g soğuk su ❄️💧
- 200 g kaynar su 🔥💧
- 50 g pirinç 🍚
- 30 g ayçiçek yağı 🌻
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Soğanı ve ayçiçek yağını hazneye ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 22. Patatesleri ve mercimekleri hazneye ekleyin. **→ 3 dk / 100°C / ters / hız 1 (kavurma)**
- 33. Nohut, kabartma tozu, tuz, kekik, karanfil, karabiber ve 700 g suyu ekleyin. **→ 5 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
- 44. Pirinci ve kaynar suyu ekleyin. **→ 20 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (pişirme)**
- 55. Spatula ile karıştırarak kontrol edin ve gerekirse soğuk su ekleyerek kıvamı ayarlayın. **→ 5 dk / 90°C / ters / kaşık hızı**
- 66. Çorbanın lezzetini kontrol edin, gerekirse baharatları ayarlayın. Servis yapmadan önce karanfilleri çıkarın ve sıcak olarak servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
