Nohutlu Sebzeli Kuskus

🥕Malzemeler

• 200 g nohut 🌰
• 1 havuç 🥕
• 1 patates 🥔
• 1 kırmızı biber 🌶️
• 1 su bardağı kuskus
• 2 su bardağı sebze suyu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı 🫒
• Tuz 🧂, karabiber

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 1Nohutları önceden ıslatın.
2. 2Havucu, patatesi ve kırmızı biberi küp şeklinde doğrayın.
3. 3Hazneye zeytinyağını ekleyin.
4. 4Havucu ekleyin. → 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)
5. 5Patatesi ve kırmızı biberi ekleyin. → 2 dk / 120°C / hız 1
6. 6Süzülmüş nohutları, sebze suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyin. → 15 dk / 100°C / ters / hız 1 (pişirme)
7. 7Kuskusu ekleyin ve kapağı kapatın, demlenmeye bırakın.
8. 8Servis yapın, afiyet olsun!