🔧 Thermomix
Pastırmalı Domatesli Yumurta Sarısı Soslu Lezzet
Bu tarif, pastırmanın eşsiz lezzetini domates ve baharatlarla birleştirerek zengin ve lezzetli bir yemek sunar. Tuzlu yumurta sarısı sosu, yemeğe sofistike bir dokunuş katıyor.
🥕Malzemeler
- 3 adet büyük domates
- 1 adet büyük soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı toz kimyon
- 2 adet tuzlu yumurta sarısı
- 100 gram pastırma
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
👩🍳Hazırlanışı
- 1Domatesleri yıkayın ve küp küp doğrayın.
- 2Soğanı ince ince doğrayın.
- 3Thermomix kabına sıvı yağı ekleyin ve ısıtma ayarında 2 dakika çalıştırın.
- 4Soğanları ekleyin ve 3 dakika boyunca 100°C'de karıştırma ayarında soteleyin.
- 5Doğranmış domatesleri ekleyin, 5 dakika 100°C'de karıştırma ayarında pişirin.
- 6Tuz, kekik ve toz kimyonu ekleyin, 2 dakika daha pişirin.
- 7Pastırmaları ince dilimler halinde doğrayın ve karışıma ekleyin, 3 dakika 90°C'de karıştırarak pişirin.
- 8Tuzlu yumurta sarılarını rendeleyin ve karışımın üzerine serpin.
- 91 dakika daha karıştırarak pişirin ve ardından servis edin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
