🔧 Thermomix
Pastırmalı Kapya Biber Dolması
Lezzetli ve doyurucu pastırmalı kapya biber dolması tarifi.
🥕Malzemeler
- 5 adet kapya biber
- 5 adet sapıyla birlikte küp doğranmış frenk soğanı
- 1 adet kuru soğan (doğranmış)
- 200 g doğranmış domates
- 100 g pastırma (ince doğranmış)
👩🍳Hazırlanışı
- 1Kapyaların üst kısımlarını kesip içini temizleyin. Tuzlu suda 10 dakika bekletin.
- 2Thermomix haznesine 20 g zeytinyağı ve doğranmış kuru soğanı alın, 2 dk / 120°C / hız 1 soteleyin.
- 3Sotelenen kuru soğanın üzerine sapıyla birlikte küp doğranmış frenk soğanını ekleyin, 2 dk / 120°C / hız 1 soteleyin.
- 4Doğranmış domatesi ekleyin, 2 dk / 120°C / hız 1 pişirin.
- 5İnce doğranmış pastırmayı ekleyin, 1 dk / 120°C / hız 1 karıştırın.
- 6Hazırladığınız iç harcı kapya biberlerin içine doldurun.
- 7Doldurduğunuz biberleri Thermomix buhar sepetine yerleştirin, 15 dakika / Varoma / hız 1 pişirin.
- 8Sıcak servis yapın. Afiyet olsun!
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
