🔧 Thermomix
Patatesli Lokma
Lezzetli ve çıtır patatesli lokmalar, özel sosu ile beraber.
🥕Malzemeler
- 300 g un 🌾
- 200 ml su 💧
- 2 büyük patates (rendelenmiş) 🥔
- 50 g zeytinyağı 🫒
- 50 g ayçiçek yağı 🌻
- Tuz 🧂
- Karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Patatesleri rendeleyin ve fazla suyunu sıkın. Hazneye rendeleyici bıçağı takarak patatesleri ekleyin. **→ Turbo / 10 sn (rendeleme)**
- 22. Zeytinyağını ve patatesleri hazneye ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 33. Un, su, tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 3 dk / yoğurma modu (hamur hazırlama)**
- 44. Hazırlanan hamuru 30 dakika dinlendirin.
- 55. Dinlenen hamuru küçük toplar halinde şekillendirin ve Varoma kabına yerleştirin.
- 66. Hazneye 500 ml su ekleyin ve Varoma kabını yerleştirin. **→ 20 dk / Varoma sıcaklığı / hız 1 (buharda pişirme)**
- 77. Ayçiçek yağını bir tavada ısıtın ve buharda pişmiş lokmaları kızartın.
- 88. Sıcak servis yapın.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
