Patatesli Soğanlı Omlet

🥕Malzemeler

• 2 adet küçük salatalık 🥒
• 1 adet soğan 🧅
• 2 adet patates 🥔
• 3 yumurta 🥚
• 1 yumurta sarısı 🥚
• 1 yumurta akı 🥚
• 30 g tereyağı 🧈
• 50 g rendelenmiş kaşar 🧀
• 20 g un 🌾
• 50 ml süt 🥛
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı 🫒
• 1 çay kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı toz biber
• Tuz 🧂
• Karabiber
• Ketçap 🍅
• Mayonez

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Patates ve soğanı soyup ince dilimler halinde doğrayın. Hazneye yerleştirin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
2. 22. Tereyağı ve zeytinyağını ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / kaşık hızı (soteleme)**
3. 33. Yumurtaları, yumurta sarısını ve yumurta akını, sütü, unu, tuzu ve karabiberi ekleyin. **→ 10 sn / hız 4 (karıştırma)**
4. 44. Hazırlanan karışımı, sotelenmiş patates ve soğan karışımına ekleyin. **→ 15 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (pişirme)**
5. 55. Omlet pişerken, küçük salatalıkları dilimleyin ve ketçap ile mayonezi karıştırarak bir sos hazırlayın.
6. 66. Pişen omleti servis tabağına alın, üzerine rendelenmiş kaşar serpin ve sumak ile kırmızı toz biber ekleyin.
7. 77. Salatalık dilimleri ve hazırladığınız ketçap-mayonez sosuyla servis edin.