🔧 Thermomix
Patlıcanlı Kıymalı Sebze Güveci
Patlıcan, domates ve biberin kıyma yağı ve ayçiçek yağı ile zenginleştirildiği, lezzetli bir güveç tarifi.
🥕Malzemeler
- 2 adet patlıcan 🍆
- 2 adet domates 🍅
- 1 adet yeşil biber 🌶️
- 50 g kıyma yağı 🥓
- 40 g ayçiçek yağı 🌻
- Tuz 🧂
- Karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Patlıcanları küp şeklinde doğrayın. Hazneye ayçiçek yağını ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 22. Doğrayıcı bıçağı takın. Patlıcanları hazneye ekleyin. **→ 4 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
- 33. Domatesleri ve biberi küp doğrayın. Kıyma yağını hazneye ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
- 44. Domates ve biberleri ekleyin. Tuz ve karabiber ilave edin. **→ 8 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
- 55. Spatula yardımıyla haznedeki malzemeleri karıştırın. Servis edin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
