🔧 Thermomix
Patlıcanlı Kıymalı Sebze Güveci
Patlıcan, domates ve biberin kıyma yağı ve ayçiçek yağı ile zenginleştirildiği, lezzetli bir güveç tarifi.
🥕Malzemeler
- 2 adet patlıcan 🍆
- 2 adet domates 🍅
- 1 adet yeşil biber 🌶️
- 50 g kıyma yağı 🥓
- 40 g ayçiçek yağı 🌻
- Tuz 🧂
- Karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Patlıcanları küp şeklinde doğrayın. Hazneye ayçiçek yağını ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 22. Patlıcanları hazneye ekleyin. **→ 4 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
- 33. Domatesleri ve biberi küp doğrayın. Kıyma yağını hazneye ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
- 44. Domates ve biberleri ekleyin. Tuz ve karabiber ilave edin. **→ 8 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
- 55. Spatula yardımıyla haznedeki malzemeleri karıştırın. Servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
