🔧 Thermomix
Pırasalı Patates Çorbası
Lezzetli ve besleyici pırasalı patates çorbası, soğuk günler için ideal bir seçenek.
🥕Malzemeler
- 2 adet pırasa (ince dilimlenmiş) 🥬
- 2 adet patates (küp doğranmış) 🥔
- 1 adet soğan (doğranmış) 🧅
- 30 g zeytinyağı 🫒
- 600 g sebze suyu veya su 💧
- 100 g krema 🥛
- Tuz 🧂
- Karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Soğanı ve zeytinyağını hazneye ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 22. İnce dilimlenmiş pırasaları ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
- 33. Küp doğranmış patatesleri ve sebze suyunu ilave edin. **→ 20 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (pişirme)**
- 44. Ters dönüşü kapatın ve çorbayı pürüzsüz bir kıvama getirmek için karıştırın. **→ 1 dk / hız 6 (pürüzsüzleştirme)**
- 55. Kremayı, tuzu ve karabiberi ekleyin. **→ 3 dk / 90°C / hız 2 (ısıtma ve karıştırma)**
- 66. Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın, servis tabaklarına alın ve sıcak servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
