Portakal Kabuğu Rendeli Havuçlu Kek

🥕Malzemeler

• 2 adet yumurta sarısı 🥚
• 150 g un 🌾
• 100 g rendelenmiş havuç 🥕
• 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi 🍊
• 100 g toz şeker
• 80 g tereyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• Bir tutam tuz 🧂

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Doğrayıcı bıçağı takın. Tereyağını hazneye ekleyin ve eritin. **→ 2 dk / 60°C / hız 1**
2. 22. Toz şekeri ve yumurta sarılarını ekleyin. **→ 1 dk / hız 3 (karıştırma)**
3. 33. Rendelenmiş havuç, portakal kabuğu rendesi ve vanilya özütünü ekleyin. **→ 30 sn / hız 2 (karıştırma)**
4. 44. Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. **→ 1 dk / hız 3 (karıştırma)**
5. 55. Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün ve düzeltin.
6. 66. Varoma kabını yerleştirin ve kek kalıbını içine koyun. **→ Varoma / 40 dk / hız 1 (buharda pişirme)**
7. 77. Kek piştikten sonra soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis edin.