🔧 Thermomix
Portakal Kabuğu ve Közlenmiş Biberli Deniz Hıyarı ile Kuskus
Bu tarif, deniz hıyarı ve közlenmiş kırmızı biberin portakal kabuğu aromasıyla birleştiği, kuskus ile sunulan egzotik bir yemektir.
🥕Malzemeler
- 200 g deniz hıyarı 🐚
- 2 adet közlenmiş kırmızı biber 🌶️
- 1 portakal kabuğu rendesi 🍊
- 100 ml Çin yemeklik şarap 🍶
- 200 g kuskus 🍚
- 20 g toz şeker 🍬
- 30 ml sirke 🍶
- 500 ml su 💧
- Tuz 🧂
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Deniz hıyarını doğrayıcı bıçakla küçük parçalar halinde doğrayın ve hazneye ekleyin. **→ 10 sn / hız 5 (doğrama)**
- 22. Közlenmiş kırmızı biberleri ve portakal kabuğu rendesini hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 3 (karıştırma)**
- 33. Çin yemeklik şarabı, sirke, toz şeker ve tuzu ekleyin. **→ 5 dk / 100°C / hız 1 (pişirme)**
- 44. Hazneye su ekleyin ve buhar sepetini takın. Buhar sepetine kuskusu ekleyin. **→ 10 dk / Varoma / hız 2 (buharda pişirme)**
- 55. Spatula ile karıştırarak kuskusu servis tabağına alın, deniz hıyarı karışımını üzerine dökün ve sıcak servis edin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
