Renkli Baklagil Salatası

🥕Malzemeler

• 200 g haşlanmış nohut 🫘
• 100 g kırmızı mercimek (haşlanmış) 🍲
• 100 g haşlanmış Meksika fasulyesi 🫘
• 100 g haşlanmış beyaz fasulye 🫘
• 1 havuç (rendelenmiş) 🥕
• 100 g mor lahana (ince dilimlenmiş) 🥬
• 1 kapya biber (doğranmış) 🌶️
• 1 közlenmiş kırmızı biber (doğranmış) 🌶️
• 50 g kuru domates (sıcak suda yumuşatılmış) 🍅
• 1 küçük soğan (ince doğranmış) 🧅
• 100 g roka veya ıspanak (tercihe bağlı) 🥬
• 10 cherry domates (ikiye bölünmüş) 🍅
• 1 taze soğan (doğranmış) 🧅
• 2 diş sarımsak (ezilmiş) 🧄
• 50 g mısır 🌽
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı 🫒
• 1 yemek kaşığı limon suyu 🍋
• Tuz 🧂
• Karabiber 🧂

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Mor lahanayı ve havucu Thermomix haznesine ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
2. 22. Hazneyi boşaltın ve doğranmış sebzeleri büyük bir kaseye alın.
3. 33. Kuru domates, közlenmiş kırmızı biber, kapya biber, cherry domates ve taze soğanı hazneye ekleyin. **→ 3 sn / hız 4 (doğrama)**
4. 44. Doğranmış sebzeleri kaseye ekleyin.
5. 55. Nohut, kırmızı mercimek, Meksika fasulyesi, beyaz fasulye, mısır ve roka veya ıspanağı kaseye ekleyin.
6. 66. Küçük soğan ve sarımsağı hazneye koyun. **→ 3 sn / hız 5 (doğrama)**
7. 77. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 10 sn / hız 3 (karıştırma)**
8. 88. Hazırlanan sosu salatanın üzerine dökün ve spatula ile iyice karıştırın.
9. 99. Salatayı servis tabağına alın ve isteğe bağlı olarak taze otlarla süsleyin. Afiyet olsun!