Renkli Biberli Mercimek Çorbası ve Patatesli Salatalık Salatası

🥕Malzemeler

• 1 adet biber (doğranmış) 🌶️
• 1 adet kapya biber (doğranmış) 🌶️
• 50 g kuru domates (küp doğranmış) 🍅
• 1 küçük soğan (doğranmış) 🧅
• 2 diş sarımsak (ezilmiş) 🧄
• 1 salatalık (dilimlenmiş) 🥒
• 2 patates (küp doğranmış) 🥔
• 200 g kırmızı mercimek
• 1 yumurta sarısı 🥚
• 2-3 buz küpü ❄️
• 2 yemek kaşığı domates salçası 🍅
• 1 yemek kaşığı ketçap 🍅
• 1 yemek kaşığı mayonez 🥫
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 limon kabuğu rendesi ve suyu 🍋
• 1 yumurta 🥚

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Hazneye küçük soğan ve sarımsağı ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
2. 22. Doğranmış biber, kapya biber, kuru domates, domates salçası ve ketçapı ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
3. 33. Kırmızı mercimeği ve 600 g suyu ekleyin. **→ 15 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (pişirme)**
4. 44. Çorbayı pürüzsüz hale getirmek için karışımı blenderdan geçirin. **→ 1 dk / hız 5-9 (arttırarak püre yapma)**
5. 55. Hazırlanan çorbayı servis kaselerine alın.
6. 66. Varoma kabına patatesleri ekleyin. **→ 20 dk / Varoma / hız 1 (buharda pişirme)**
7. 77. Haşlanan patatesleri bir kaba alın ve üzerine dilimlenmiş salatalık, mayonez, limon kabuğu rendesi ve suyu, tuz, karabiber ekleyin. Karıştırın.
8. 88. Buz küplerini blenderda kırarak çorbanın yanında soğuk servis edin. **→ Turbo / 2 sn (buz kırma)**
9. 99. Yumurta sarısını ve kabartma tozunu karıştırarak salatanın üzerine gezdirin.
10. 1010. Çorba ve salatayı birlikte servis edin.