🔧 Thermomix
Renkli Sebze ve Nohutlu Pilav
Lezzetli ve besleyici bir sebze ve nohutlu pilav tarifi, Thermomix TM6 ile kolayca hazırlanır.
🥕Malzemeler
- 200 g nohut 🌰
- 100 g kırmızı mercimek 🍂
- 200 g pirinç 🍚
- 1 havuç (küp doğranmış) 🥕
- 100 g mor lahana (şerit doğranmış) 🌿
- 1 biber (doğranmış) 🌶️
- 2 küçük soğan (doğranmış) 🧅
- 1 soğan (doğranmış) 🧅
- 100 g bezelye 🌱
- 200 g tavuk göğsü (küp doğranmış) 🍗
- 50 g tereyağı 🧈
- 500 g su 💧
- 1 limon (suyu) 🍋
- Tuz 🧂, karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 1Nohutları bir gece önceden suya koyun. Ertesi gün süzün ve kenara alın.
- 2Doğrayıcı bıçağı takın. Soğanları ve küçük soğanları hazneye ekleyin. 20 g tereyağı ekleyin. → 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)
- 3Tavuk göğsünü ekleyin. 20 g tereyağı ekleyin. → 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)
- 4Havuç, mor lahana, biber, bezelye ve nohutları ekleyin. → 4 dk / 100°C / ters / hız 1 (karıştırma)
- 5Pirinç ve kırmızı mercimeği ekleyin. → 2 dk / 100°C / ters / hız 1 (karıştırma)
- 6Su, tuz ve karabiberi ekleyin. → 20 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (pişirme)
- 7Piştikten sonra limon suyunu ekleyin ve spatula ile karıştırın. → 1 dk / 100°C / ters / hız 1 (karıştırma)
- 8Servis yapmadan önce 10 dakika dinlendirin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
