🔧 Thermomix
Renkli Sebzeli Hindi ve Tavuk Güveç
Bu renkli ve besleyici güveç, hindi ve tavuk ile sebzelerin enfes uyumunu sunar.
🥕Malzemeler
- 1 adet biber 🌶️
- 1 adet havuç 🥕
- 100 g mor lahana 🟣
- 50 g kuru domates 🍅
- 2 adet küçük soğan 🧅
- 2 diş sarımsak 🧄
- 1 adet salatalık 🥒
- 2 adet patates 🥔
- 100 g beyaz lahana ⚪
- 200 g hindi göğüs fileto 🍗
- 200 g tavuk göğsü 🍗
- 30 g zeytinyağı 🫒
- Tuz 🧂 ve karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Küçük soğanları ve sarımsağı hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
- 22. Zeytinyağını ekleyin ve soteleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 33. Hindi göğüs filetolarını ve tavuk göğüslerini ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
- 44. Biber, havuç, mor lahana, kuru domates, patates ve beyaz lahanayı ekleyin. **→ 5 sn / hız 4 (doğrama)**
- 55. Tuz, karabiber ve 200 g su ekleyin. **→ 20 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
- 66. Salatalığı ince dilimler halinde kesin ve servis ederken güvecin yanında sunun.
- 77. Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın ve sıcak servis yapın.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
