Renkli Sebzeli Salata

🥕Malzemeler

• 1 kapya biber 🌶️
• 200 g cherry domates 🍅
• 2 patates 🥔
• 150 g mısır 🌽
• 1 salatalık 🥒
• 2 diş sarımsak 🧄
• 1 soğan 🧅
• 100 g mor lahana 🥬
• 40 g zeytinyağı 🫒
• Tuz 🧂
• Karabiber

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Doğrayıcı bıçağı takın. Soğanı ve sarımsağı hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
2. 22. Doğranmış soğan ve sarımsağı spatula ile haznenin dibine doğru itin. 20 g zeytinyağı ekleyin. **→ 2 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
3. 33. Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın ve hazneye ekleyin. **→ 10 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (kısık ateşte pişirme)**
4. 44. Kapya biberi doğrayın ve mısırı ekleyin. **→ 5 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (pişirme)**
5. 55. Mor lahana ve salatalığı ince ince doğrayın. Cherry domatesleri ikiye bölün. Hepsini Varoma kabına yerleştirin.
6. 66. Varoma kabını yerleştirin ve pişirin. **→ 5 dk / Varoma / ters / kaşık hızı (buharda pişirme)**
7. 77. Tüm malzemeleri geniş bir kaseye alın. Üzerine geri kalan 20 g zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin. Spatula ile nazikçe karıştırın.
8. 88. Servis tabağına alın ve soğuk olarak servis edin.