🔧 Thermomix
Salatalık ve Arpacık Soğanlı Yoğurtlu Meze
Ferahlatıcı ve hafif bir meze; küçük salatalık, salatalık ve arpacık soğanı ile hazırlanır.
🥕Malzemeler
- 2 adet küçük salatalık 🥒
- 1 büyük salatalık 🥒
- 4 adet arpacık soğanı 🧅
- 200 g yoğurt 🥛
- 1 diş sarımsak 🧄
- 10 g zeytinyağı 🫒
- Tuz 🧂
- Karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Arpacık soğanlarını ve sarımsağı hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
- 22. Spatula ile hazneyi sıyırın ve yoğurdu ekleyin. **→ 10 sn / hız 3 (karıştırma)**
- 33. Küçük salatalıkları ve salatalığı kabuklarıyla birlikte ince dilimleyin. Dilimleri Varoma kabına yerleştirin.
- 44. Hazneye 500 g su ekleyin ve Varoma kabını üzerine oturtun. **→ 10 dk / Varoma / hız 1 (buharda pişirme)**
- 55. Buharda pişmiş salatalıkları yoğurt karışımına ekleyin, zeytinyağı, tuz ve karabiberle tatlandırın. **→ 10 sn / ters / hız 2 (nazik karıştırma)**
- 66. Mezenizi bir servis tabağına alın, üzerine ekstra zeytinyağı gezdirerek servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
