Salatalıklı Domatesli Yumurta Böreği

🥕Malzemeler

• 1 soğan (küp doğranmış) 🧅
• 1 salatalık (ince dilimlenmiş) 🥒
• 200 g doğranmış domates 🍅
• 2 yumurta sarısı 🥚
• 1 yemek kaşığı domates salçası 🍅
• 2 yemek kaşığı ketçap 🍅
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 yumurta 🥚
• 1 çay kaşığı hardal
• 1 çay kaşığı tuz 🧂
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı toz biber
• 100 ml su 💧
• 100 g yoğurt 🥛
• 100 ml süt 🥛
• 200 g un
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 50 ml sıvı yağ 🫒
• 50 ml ayçiçek yağı

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Doğrayıcı bıçağı takın. Soğanı ve 20 ml sıvı yağı hazneye ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
2. 22. Doğranmış domates ve domates salçasını ekleyin. **→ 5 dk / 100°C / hız 1 (pişirme)**
3. 33. Salatalık dilimlerini ve 50 ml suyu ekleyin. **→ 3 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
4. 44. Hazırlanan karışımı bir kaba alın. Hazneyi temizleyin.
5. 55. Un, kabartma tozu, tuz, kekik, kimyon, toz biber, toz şeker ve 2 yumurtayı hazneye koyun. **→ 30 sn / hız 4 (karıştırma)**
6. 66. 100 ml süt ve 100 g yoğurdu ekleyin. **→ 20 sn / hız 3 (karıştırma)**
7. 77. Hazırladığınız sebzeli karışımı ve yumurta sarılarını yoğurma bıçağı ile birlikte hazneye koyun. **→ 2 dk / ters / hız 2 (karıştırma)**
8. 88. Ayçiçek yağını ekleyin ve spatula ile karıştırın.
9. 99. Varoma kabını hazırlayın ve karışımı eşit şekilde yayın. **→ 15 dk / Varoma / hız 1 (buharda pişirme)**
10. 1010. Böreği dilimleyip sıcak olarak servis edin.