🔧 Thermomix

Sebzeli Aromatik Karışım

Lezzetli ve sağlıklı bir sebze karışımı tarifi: Havuç, kuru domates, cherry domates ve sap yeşil soğan ile yapılan bu tarif, Thermomix TM6 ile kolayca hazırlanabilir.

🥕Malzemeler

2 adet havuç 🥕
50 g kuru domates 🍅
150 g cherry domates 🍅
3 sap yeşil soğan 🌿
30 g zeytinyağı 🫒
Tuz 🧂
Karabiber

👩‍🍳Hazırlanışı

11. Havuçları soyun ve dilimleyin. Yeşil soğanları ince ince doğrayın. Kuru domatesleri sıcak suda 5 dakika bekletip yumuşatın.
22. Doğrayıcı bıçağı takın. Havuçları ve zeytinyağını hazneye ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
33. Kuru domatesleri ve yeşil soğanları ekleyin. **→ 2 dk / 120°C / ters / hız 1 (karıştırma)**
44. Cherry domatesleri ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin. **→ 4 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (nazik karıştırma)**
55. Spatula yardımıyla karışımı hazneden alın ve sıcak olarak servis edin.