🔧 Thermomix
Sebzeli Güveç
Thermomix TM6 ile hazırlanan lezzetli ve sağlıklı sebzeli güveç.
🥕Malzemeler
- 2 adet soğan 🧅
- 3 diş sarımsak 🧄
- 1 adet büyük patlıcan 🍆
- 2 adet kabak 🥒
- 3 adet domates 🍅
- 2 adet patates 🥔
- 2 adet biber (yeşil veya kırmızı) 🌶️
- 50 g zeytinyağı 🫒
- Tuz 🧂, karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Soğanları ve sarımsakları hazneye ekleyin. 20 g zeytinyağı ekleyin. → 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)
- 22. Patlıcan, kabak, biber ve patatesleri küp şeklinde doğrayın ve hazneye ekleyin. Kalan zeytinyağını ekleyin. → 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)
- 33. Domatesleri ekleyin ve tuz, karabiberle tatlandırın. → 10 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)
- 44. Spatula ile hazneyi sıyırın, sebzeleri eşit şekilde karıştırın. → 15 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (pişirme)
- 55. Güvecinizi servis yapmadan önce 5 dakika dinlendirin ve ardından sıcak olarak servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
