🔧 ThermomixAna Yemek🔪 Hazırlık 15 dk🍳 Pişirme 25 dk⏱ Toplam 40 dk🍽 4 porsiyon

Sebzeli Karışık Güveç

Name: Sebzeli Karışık Güveç
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 200 g kabak 🥒; 200 g patlıcan 🍆; 150 g havuç 🥕; 1 adet kırmızı biber 🌶️; 1 adet sarı biber 🌶️; 2 adet domates 🍅; 40 g zeytinyağı 🫒; 2 diş sarımsak 🧄; Tuz 🧂; Karabiber

Lezzetli ve besleyici bir sebze güveci

🥕Malzemeler

200 g kabak 🥒
200 g patlıcan 🍆
150 g havuç 🥕
1 adet kırmızı biber 🌶️
1 adet sarı biber 🌶️
2 adet domates 🍅
40 g zeytinyağı 🫒
2 diş sarımsak 🧄
Tuz 🧂
Karabiber

👩‍🍳Hazırlanışı

1Doğrayıcı bıçağı takın. Kabak, patlıcan, havuç, biberleri ve sarımsağı hazneye ekleyin. 5 sn/hız 5 doğrayın.
2Zeytinyağı ekleyin. 3 dk/120°C/hız 1 soteleyin.
3Domatesleri ekleyin. 5 dk/100°C/ters/hız 1 pişirin.
4Tuz ve karabiber ekleyin. 10 dk/100°C/ters/kaşık hızı pişirin.
5Spatula yardımıyla karıştırın ve servis edin.