Sebzeli Milföy Böreği

🥕Malzemeler

• 2 adet közlenmiş kırmızı biber 🌶️
• 1 adet havuç 🥕
• 1 küçük soğan 🧅
• 2 diş sarımsak 🧄
• 1 adet patates 🥔
• 100 g bezelye
• 1 adet domates 🍅
• 2 yemek kaşığı domates salçası 🍅
• 1 yumurta sarısı 🥚
• 100 g mısır 🌽
• 2 adet hazır milföy hamuru
• Tuz 🧂
• Karabiber

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Doğrayıcı bıçağı takın. Küçük soğanı ve sarımsakları hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
2. 22. 20 g zeytinyağı ekleyin. **→ 2 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
3. 33. Közlenmiş kırmızı biber, havuç, patates, bezelye ve mısırı ekleyin. **→ 5 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
4. 44. Domates ve domates salçasını ekleyin. **→ 5 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (pişirme)**
5. 55. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. **→ 10 sn / ters / kaşık hızı (karıştırma)**
6. 66. Hazırlanan iç harcı soğumaya bırakın.
7. 77. Hazır milföy hamurunu tezgaha serin. İç harcı ortasına yerleştirin ve kenarlarından kapatın.
8. 88. Yumurta sarısını milföy hamurunun üzerine sürün.
9. 99. 180°C önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
10. 1010. Sıcak servis edin.