🔧 Thermomix

Sebzeli Mor Lahana Salatası

Bu renkli ve besleyici salata, mor lahana, havuç, kapya biber, biber ve kuru domatesin muhteşem uyumunu sunuyor. Sağlıklı ve lezzetli bir seçenek olarak sofralarınıza renk katacak.

🥕Malzemeler

1/2 adet mor lahana
1 adet havuç
1 adet kapya biber
1 adet yeşil biber
5-6 adet kuru domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
Tuz
Karabiber

👩‍🍳Hazırlanışı

1Mor lahanayı yıkayın ve Thermomix içine yerleştirin. 4 saniye / Hız 5'te doğrayın. Doğranmış lahanayı bir kaseye aktarın.
2Havucu soyun ve Thermomix içine ekleyin. 3 saniye / Hız 5'te rendeleyin. Rendelenmiş havucu lahananın üzerine ekleyin.
3Kapya biber ve yeşil biberi temizleyip çekirdeklerini çıkarın. Thermomix içine ekleyin ve 2 saniye / Hız 5'te doğrayın. Doğranmış biberleri kasenin üzerine ekleyin.
4Kuru domatesleri küçük parçalar halinde kesip diğer malzemelere ekleyin.
5Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi küçük bir kapta karıştırın.
6Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine döküp iyice karıştırın.
7Salatayı servis tabağına alın ve hemen servis yapın.