Sebzeli Pastırmalı & Beyaz Çikolatalı Tatlı Ekmek

Sebzelerin ve pastırmanın lezzetli uyumunu tatlı ekmek ile birleştiriyoruz. Üzerine beyaz çikolata ve dondurma ile servis ederek tatlı ve tuzlu dengesini yakalıyoruz.

🥕Malzemeler

1 havuç 🥕
10 cherry domates 🍅
1 soğan 🧅
1 pırasa
50 g roka veya ıspanak
100 g pastırma
50 g Çin sosisi
20 g hindistancevizi yağı 🥥
20 g mısır yağı
200 g donmuş ekmek
50 g beyaz çikolata 🍫
200 g karışık dondurma 🍨
30 g hindistan cevizi rendesi
1 paket vanilin
50 g toz şeker
30 g kakao
20 g bal 🍯
20 g şeker

👩‍🍳Hazırlanışı

11. Havuç, soğan ve pırasayı dilimleyin, hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
22. Hindistancevizi yağını ve mısır yağını ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
33. Pastırma ve Çin sosisini ekleyin. **→ 4 dk / 120°C / ters / hız 1 (kızartma)**
44. Cherry domatesleri, roka veya ıspanağı ekleyin. **→ 2 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karıştırma)**
55. Donmuş ekmekleri küp küp doğrayın ve karışıma ekleyin. **→ 5 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
66. Karışımı spatula yardımıyla çıkarın, servis tabağına alın.
77. Beyaz çikolata, vanilin, toz şeker ve kakao ile ayrı bir karışım hazırlayın. **→ 3 dk / 50°C / hız 2 (erime)**
88. Karışık dondurmayı ekmek karışımının üzerine yerleştirin.
99. Beyaz çikolata sosunu üzerine dökün ve hindistan cevizi rendesi serpiştirin.
1010. Üzerine bal ve şeker ekleyerek tatlandırın, servis edin.